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资本青睐助推价格上扬 贸易商囤货看涨

点击率:发布时间:2016-11-03 18:21

文章出处:未知责任编辑:admin

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  经历了2009年、2010年大蒜价格暴涨后,新一轮的“蒜你狠”再度来袭。国家发改委公布的2016年10月全国小农产品价格情况显示,10月份大蒜的零售价格为7.89元/斤,环比上涨4.64%,同比上涨67.9%。除了农副产品中大蒜涨势凶猛,中药材价格也迎来新一轮上涨。Wind数据显示,截至2016年10月份,当归同比涨幅达37.7%;党参同比涨幅达99.5%;三七同比涨幅达80.4%;五味子同比涨幅达103.6%。而大蒜与中药材价格上涨背后,除了种植面积减少、天气因素使得产量减少等原因影响了供需关系之外,两者背后都有着资本因素,资本的青睐亦助推了价格上涨。
 
  导读
 
  导致目前大蒜价格上涨过快的原因,除了今年减产外,与一些农民和贸易商囤货等待价格上涨,也有很大的关系。
 
  “我正在等每斤涨到7元左右时出手。”11月2日,河南省郑州市中牟县韩寺镇一名大蒜种植户吴美斌(化名)对21世纪经济报道记者说起收购价时表示。
 
  吴美斌的想法,折射了2009、2010年大蒜价格暴涨的情境重演可能。当时大蒜价格从每斤1元,一度冲到了每斤5元多,涨幅高达数倍。
 
  吴美斌今年种了几十亩大蒜,但是春季寒冷天气导致每亩减产,按照7元/斤价格卖的话,每亩可以赚3000-4000元。而没减产的农民,每亩可以有2000多斤产量,去掉成本,可以赚1万多元。
 
  21世纪经济报道记者了解到,2015年9月,北京最大的农产品批发市场新发地大蒜价格每斤3元多,今年11月涨到了每斤7元多。这就是说,如果去年9月进货储藏,今年11月出手,去掉可以忽略不计的成本(1年每吨冷藏费用是500元左右,这其中包括仓储和冷冻费用),回报100%问题不大。
 
  随着价格回升,囤货等待涨价的不只是贸易商,一些蒜农也持这种态度。在一些网站讨论内容中,有的直接说出了继续囤货,要赚出一辆路虎的消息。
 
  中国蔬菜流通协会副秘书长兼大蒜专业委员会主任委员陈明均认为,今年大蒜价格上涨快,主要原因是今年1月、2月的极寒天气导致减产。
 
  “蒜你狠”卷土重来
 
  今年大蒜价格上涨使得部分农民受益。
 
  河南省开封市杞县汪寨村一位大蒜种植户告诉21世纪经济报道记者,2016年自种植大蒜6亩左右,以现在贩子每斤5~6元的收购价格计算,每亩毛收入是1.5万元以上。
 
  每亩去掉需要1袋肥料(每袋120-150元)、一瓶农药,以及3个人工(3人/天)、种子等成本后,每亩纯收入有1万元上下。
 
  但是大多数农民仍没有这么高的收入。
 
  河南省郑州市中牟县韩寺镇大蒜种植户吴美斌指出,因为今年春季低温,自己几十亩大蒜每亩只有1000斤产量,目前按照每斤6元计算,去掉成本,只有一两千元纯收入。所以现在希望再囤些日子,等到每斤大蒜涨到7元的价格时出售。
 
  21世纪经济报道记者获悉,今年大蒜价格涨幅还不算高。2009年-2010年,大蒜批发价格从最低的每斤1元左右,达到2010年10月每斤5元多的水平,1年多时间涨了5倍之多。
 
  而今年大蒜价格上升最快时期,并不是现在。
 
  据了解,2015年5月北京新发地大蒜批发价格是每斤3元多,2016年5月已经上涨至每斤6元多。到今年 11月大蒜批发均价都在每斤7元以上(这是农贸市场的批发价)。这仅是批发价,实际超市零售价则更高。
 
  北京新发地农产品市场统计部主任刘通认为,大蒜价格高,涨得最快时间, 是从今年年初到8月,此后趋于稳定,最近这两天价格有所回落。
 
  以全国重要的大蒜产地山东金乡县为例,6月大蒜收购时期一个规格品种收购价为4元多1斤,到了8月涨到了5元多一斤,1个月涨了20%左右。
 
  出现此状的主要原因,是去年种植的大蒜在今年5月收获时遭遇减产,因为2016年农历正月初六的时候,北方产区经历了一次强寒流。这使得2015年冷库里的大蒜在今年上市后价格上涨。2016年5月份新蒜上市,价格也随之上涨。据了解2016年入库前后大蒜批发价格达到3-4元,比去年同期高了一倍。
 
  全国大蒜主要有两个主产区,一个是北方产区,如山东的金乡,河南的开封、杞县、新乡和山东的临沂、聊城,以及江苏徐州。另一个是南方产区,如云南大理。
 
  “今年各地种的大蒜又比较多,天气正常的话,明年2月、5月云南大蒜和北方新蒜会相继上市,供应量就会比较充足。如果不出现异常天气,明年2月份云南新蒜上市价格会有一个明显的下降,5月份亦是。” 刘通说。
 
  囤货等涨
 
  21世纪经济报道记者了解到,导致目前大蒜价格上涨过快的原因,除了今年减产外,与一些农民和贸易商囤货等待价格上涨,也有很大的关系。
 
  河南省郑州市中牟县韩寺镇种植户吴美斌就告诉21世纪经济报道记者,很多农户都已经在市场上把大蒜出售了,但也有一部分人还存在冷库中没有卖。
 
  21世纪经济报道记者在国际大蒜贸易网的论坛板块中也看到,个别贸易商说大蒜整体库存不足,价格仍有上升空间,大蒜价格最高时期可能出现在明年新蒜上市之前,所以现在要赌一把,继续囤货争取明年价格高涨时出手。
 
  国家农产品保鲜工程技术研究中心的市场部经理杜孟学认为,目前价格上涨,主要是供求关系。2015年底到2016年初的极寒天气,造成大蒜的减产,单产减少了15%左右,莱芜地区超过50%的大蒜种植绝产。再加上2015年的种植面积也减少了10%,今年总体货源比往年减少。
 
  现在需要关注就是社会资金对大蒜青睐。“大蒜价格有一定的金融性质,大蒜产量少后,社会资金进入,人为囤货造成市场供应缺口,大蒜价格被哄高。”
 
  21世纪经济报道记者了解到,目前全国市场上并没有大蒜期货交易。过去几年山东金乡县有不正规的大蒜交易电子盘,2014年后电子盘消失,但仍有小部分人在囤货。
 
  创资讯大蒜分析师崔晓娜认为,现在大蒜是现货交易,但因大蒜可以储藏,所以一部分商人把大蒜当成一种投资品。部分手中有资金的人就会想,如果投资大蒜,这些存货相当于期货,大蒜上市后囤积几个月再销售,以赚取差价。
 
  “这涉及到对大蒜产量的预判,天气不好等因素使得多数人预判大蒜价格会上升。特别是2015年冬天,很多人拿着钱,整库购买大蒜。” 崔晓娜说。
 
  数据显示,今年1-9月,大蒜的出口量为116.82万吨,但去年同期大蒜的出口量为131.54万吨。
 
  崔晓娜指出,政府也会建立一些指数来引导农民进行种植,同时建议农户通过手机、互联网等方式多了解市场行情,通过综合产销、深加工等多个领域的市场行情来分析,避免盲目耕种;或者依靠第三方的农产品信息平台,关注些新的盈利方向。
 
  中国蔬菜流通协会副秘书长兼大蒜专业委员会主任委员陈明均认为,很多省区为了防止农产品暴涨暴跌,设置了价格保险,当农产品价格低于一定水平时,保险公司就启动补偿机制,以避免价格暴涨暴跌让农民遭受损失。
 
  另外社会各界要以理性心态看市场的起起落落,因为价格因素是市场因素配置的结果,市场通过供求关系调配资源。“我们现在需要做的是防止价格大起大落,防止价格违法行为,如散布虚假信息、价格垄断,在监管上要做到位。”
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